Restaurant – Bistrot L’Assiette II
Menu découverte du printemps 2023
Les Entrées :
Saumon d’Ecosse, lebel rouge, chutney d’Echalottes au soja, crème au hareng fumé.
Les Desserts
La délicieuse coupe framboises de Chipie
Le dessert surprise de Moustache
Banana Split aux fraises,
Le B.A-BA du Baba, c’est le vieux rhum !
La Poire Belle Hélene revisitée
L’incontournable coupe Antillaise
Le plaisir gourmand et son café.
La marée en provenance de Rungis :
Dos de Cabillaud en croustille de penons, crème de Basilic
Pavé de Saumon d’Ecosse label rouge, sauce bouillabaisse, brocolis, combawa
La Boucherie
Viande Aubrac : Cote de Boeuf 1 Kg / Entrecôte 300g Frites salade
Viande Salers : Entrecote / Coeur de Rumstek.
Magret de canard aux framboises, purée maison aux escargots,
Onglet de boeuf, pomme de terre grenailles, sauce béarnaise.
Cote de cochon fermier rotie en cocotte
Menu Enfant :
Assiette de Charcuterie / Burger frite / Glace au choix 15 €
Article Journal de Haute Marne du 18/07/2020 :
Mode de paiement
Carte Bleu, Visa, Mastercard, Espèces, Chèque
Réservations recommandées
Cabanistes ou bien locaux, nous vous recommandons de réserver à l’avance votre tablée,24h avant votre arrivée par email larbreacabane@gmail.com
Ouverture hiver
Le restaurant est ouvert les soirs du mercredi au samedi, ainsi que le dimanche midi.